Braukunst trifft auf deine kochkunst
Als Küchenchef (m/w/d) gibst Du unserer ehrlichen, schwäbischen Küche Deine persönliche Handschrift. Damit Du Dich voll auf diese anspruchsvolle Aufgabe konzentrieren kannst, bieten wir Dir eine Bühne, auf der Dein Können als Herzstück unserer Gastlichkeit geschätzt wird.
HAST DU EINE ABGESCHLOSSENE AUSBILDUNG ALS Koch?
(m/w/d)
Über 550 Jahre
Brauereitradition
Seit 1466 wird bei uns Bier gebraut. Diese über 550-jährige Geschichte bietet nicht nur ein einzigartiges Erbe, sondern auch ein extrem stabiles Fundament. Werde Teil eines traditionsreichen Unternehmens, das für einen sicheren und beständigen Arbeitsplatz steht.
In 10. Generation
Inhabergeführt
Als Familienbetrieb in zehnter Generation denken wir nicht in Quartalen, sondern in Generationen. Bei uns zählst Du als Mensch. Freue Dich auf flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und eine Kultur, in der Zusammenhalt und persönliche Wertschätzung gelebt werden.
18
Bierspezialitäten
Unsere 12 ganzjährigen und 6 saisonalen Bierspezialitäten sind das Ergebnis purer Leidenschaft und höchster Braukunst. Bei uns arbeitest Du an einem Produkt, das für seine herausragende Qualität und seinen einzigartigen Geschmack bekannt und geschätzt wird.
Du willst bei einem Arbeitgeber arbeiten, der Deinen Einsatz wirklich wertschätzt?
Bei uns wirst Du Teil einer Brauerei-Familie, die seit 1466 mit Herzblut und Leidenschaft für echte Braukunst brennt. Gemeinsam pflegen wir unsere einzigartige Tradition und schaffen Biere mit Charakter.
DAS HERZSTÜCK
UNSERER GASTLICHKEIT
Wir legen die Leitung unserer Küche in Deine Hände.
ZERTIFIZIERTE SPITZENQUALITÄT & REGIONALITÄT
Als „Biosphären-Gastgeber“ und Träger der „Drei Löwen“ ist Qualität bei uns nicht verhandelbar. Für Dich bedeutet das: Du arbeitest kompromisslos mit den besten Produkten, die unsere Heimat zu bieten hat.
ECHTER TEAMZUSAMMENHALT STATT ELLENBOGEN-MENTALITÄT
Du führst ein professionelles Küchen-Team, das von starkem Teamzusammenhalt geprägt ist und sich auch in Spitzenzeiten gegenseitig den Rücken freihält.
DEINE PERSÖNLICHE NOTE FÜR UNSERE KARTE
Bei uns ist Dein Gespür gefragt. Du gestaltest die Speisekarte aktiv mit und verleihst unserer schwäbischen Küche auf höchstem Niveau Deine persönliche Handschrift.
EIN ECHTER FAMILIENBETRIEB, DER AUF DEINE EXPERTISE BAUT
Als echter Familienbetrieb zählt bei uns das direkte Gespräch. Deine Impulse und Ideen landen direkt bei der Inhaberfamilie, die Deine Erfahrung schätzt.
EINE MODERNE AUSSTATTUNG FÜR DEINE KOCHKUNST
Wir wissen, dass Perfektion das richtige Umfeld braucht. Deshalb stellen wir Dir eine modern ausgestattete Küche zur Verfügung, die Deinem Anspruch an exzellente Kochkunst gerecht wird.
Weil gute Arbeit auch gute Extras verdient
Wir sind überzeugt: Ein sicherer Arbeitsplatz, gelebte Wertschätzung und ein starkes Team sind die besten Zutaten für eine gemeinsame und erfolgreiche Zukunft.
Top Vergütung zzgl. Schichtzulagen
Ehrliche Arbeit verdient einen ehrlichen Lohn. Wir sind überzeugt, dass sich Dein Einsatz auszahlen muss – mit einer attraktiven Vergütung sowie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertage.
Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Ein gutes Jahr verdient einen krönenden Abschluss. Damit Du die schönste Zeit des Jahres sorgenfrei genießen kannst, gibt es bei uns ein verdientes Urlaubs- und Weihnachtsgeld obendrauf.
Monatlicher Tankgutschein
Dein täglicher Weg zu uns soll sich lohnen. Als Dankeschön für Deinen Einsatz unterstützen wir Deine Mobilität jeden Monat mit einem praktischen Tankgutschein.
Starke Team-Events
Wir brauen nicht nur zusammen, wir stoßen auch gemeinsam an. Ob beim legendären Ulrichsfest oder bei internen Feiern – wir pflegen eine Kultur, in der Erfolge gefeiert und der Zusammenhalt gestärkt wird.
Vermögenswirksame Leistungen
Wir planen langfristig – für unsere Brauerei und für Dich. Deshalb investieren wir mit vermögenswirksamen Leistungen aktiv in Deine finanzielle Zukunft und helfen Dir beim Aufbau eines soliden Polsters.
Sicherer & attraktiver Arbeitsplatz
Seit 1466 sind wir fest in unserer Heimat verwurzelt. Bei uns findest Du nicht nur einen Job, sondern einen zukunftssicheren Arbeitsplatz bei einer der traditionsreichsten und stärksten Brauereien der Region.
weitere vorteile für deine karriere
Monatlicher Haustrunk
Das Ergebnis unserer Arbeit, für Dich zum Genießen: Dein monatlicher Haustrunk geht auf uns.
Arbeitgeberzuschuss Altersvorsorge
Damit Du sicher für die Zukunft planen kannst, planen wir mit: Dein Zuschuss ist bei uns selbstverständlich.
Fahrradleasing
Flexibel zur Arbeit oder in die Natur: Dein neues Wunschrad wartet – unkompliziert per Fahrradleasing.
berufliche und persönliche Weiterentwicklung
Wir investieren in Deine Zukunft und fördern Dich gezielt mit passenden beruflichen und persönlichen Weiterbildungen.
Kostenfreies Mitarbeiteressen & Getränke
Für Deine tägliche Stärkung ist gesorgt: mit kostenfreiem Essen und Getränken aus unserer BrauereiWirtschaft.
Unterstützung bei der Wohnungssuche
Für Deinen Start bei uns bieten wir Dir neue Mitarbeiterappartements oder unsere aktive Unterstützung bei der Wohnungssuche.
DEIN BEITRAG ZU ECHTER kochKUNST
Bei uns arbeiten Braukunst und Kochkunst Hand in Hand, um aus besten Zutaten unvergessliche Genussmomente zu schaffen. Hier erfährst Du, wie Du mit Deiner Leidenschaft als Küchenchef (m/w/d) den Geschmack unserer BrauereiWirtschaft entscheidend prägst.
Dein Profil
Das bringst Du als wichtige Zutat mit:
Deine Aufgaben
Das erwartet Dich in Deinem Arbeitsalltag:
Du hast noch Fragen?
Wir haben die Antworten.
Wir wissen: Wer sich für einen Job entscheidet, will vorher alles wissen. Deshalb beantworten wir hier die häufigsten Fragen – klar, ehrlich und auf den Punkt.
Welche Qualifikation brauche ich?
Wir suchen eine Führungspersönlichkeit, die unsere Liebe zur hochwertigen, schwäbischen Küche teilt. Dafür bringst Du eine fundierte Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams mit. Dein Wissen über moderne Garmethoden und Dein sicherer Umgang mit Küchen-Kennzahlen runden Dein Profil perfekt ab.
Was erwartet mich in den ersten Wochen?
Ankommen und durchatmen. In den ersten Wochen geht es darum, dass Du das Herz unserer Gastlichkeit kennenlernst: Dein Team, unsere regionalen Produkte und unsere Philosophie. Du stehst mit am Pass, schaust Dir alles in Ruhe an und übernimmst schrittweise die Verantwortung. Wir geben Dir die Zeit und das Vertrauen, um unsere Küche wirklich zu Deiner zu machen.
Wie funktioniert die Bewerbung?
Ganz einfach: Du klickst auf „Kennenlerngespräch vereinbaren“ und füllst unser kurzes Formular aus – ohne Lebenslauf. In unter 1 Minute bist Du drin.
Wie läuft das Kennenlerngespräch ab?
Locker, ehrlich, direkt. Wir wollen Dich kennenlernen – und Du kannst all Deine Fragen stellen. Keine Prüfung, kein Stress. Es geht darum zu sehen, ob wir zueinander passen.
Wie schnell höre ich nach der Bewerbung etwas von euch?
In der Regel melden wir uns innerhalb weniger Werktage telefonisch oder per Mail. Wenn es passt, geht alles ganz schnell.
Jetzt bewerben!
So einfach geht's.
Kein Anschreiben. Kein Papierkram. Nur ein paar Fragen – in unter 1 Minute zum Kennenlerngespräch. Wir zeigen Dir Schritt für Schritt, wie’s läuft.
01
Bewerbung abschicken
Beantworte in unter 1 Minute unsere kurzen Fragen – ohne Lebenslauf und langes Anschreiben. Schnell, unkompliziert und direkt!
02
Unverbindliches Kennenlernen
Ganz locker und unverbindlich: In unserem Gespräch erfährst Du alles, was Du wissen möchtest. Keine Verpflichtung - nur echte Einblicke und Chancen!
03
Finales Gespräch & Einstellung
Alles passt? Perfekt! Im letzten Gespräch klären wir die Details und machen Dich offiziell zu einem Teil unseres Teams. Willkommen an Bord!
Braukunst trifft auf deine kochkunst
Als Küchenchef (m/w/d) gibst Du unserer ehrlichen, schwäbischen Küche Deine persönliche Handschrift. Damit Du Dich voll auf diese anspruchsvolle Aufgabe konzentrieren kannst, bieten wir Dir eine Bühne, auf der Dein Können als Herzstück unserer Gastlichkeit geschätzt wird.
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